Kelinci ras ini sesuai dengan namanya berasal dari belanda. Jenis kelinci ini sangat mudah dikenali dengan pola warna tubuhnya yang berbeda, yakni kombinasi antara putih dan warna gelap seperti hitam, cokelat, dan abu-abu. Warna putih mendominasi bulu daerah leher, punggung bagian depan hingga ke wilayah kaki bagian depan dan ujung kaki.
Kemudian, selebihnya ke arah belakang sampai ke wilayah bokong, ekor dan kaki belakang didominasi warna gelap. Bulu bagian kepala lebih banyak didominasi warna gelap, kecuali bagian depan bercorak putih. Namun ada juga jenis kelinci dutch yang memiliki tiga macam warna sekaligus, yakni putih dengan kombinasi hitam, cokelat, dan abu-abu (biasa disebut tricolored dutch).
Keunggulan kelinci ducth adalah jika disilangkan, warna induknya akan diwariskan kepada anak-anaknya, walaupun disilangkan dengan kelinci lain. Bobot badan dutch rata-rata 1,7 - 2,5 kg.